夏天喝花草茶有很多好处,除了百合花茶可以润燥去火外,桂花茶和金莲花茶也同样适合在夏季饮用。
百合花茶:百合花是一种百合科植物的花朵,干燥的花朵,主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药
在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把干燥的花朵滋润一下,让花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵的作用,这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。
桂花茶:桂花是一种辛温的植物,可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不要太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。桂花茶具有消除口臭的作用,适合有口臭的人群饮用。
金莲花茶:金莲花是一种毛茛科植物,有一定的毒性,具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。在冲泡时不仅要注意用量,还要注意喝的时间和用量,以免引起不适。
总之,喝花草茶要注意用量和时间,不同的花草茶具有不同的功效,根据个人体质和需要选择适合自己的花草茶来饮用,才能达到最佳的效果。